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婴儿年龄越小，生长速度越快。

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饮食业用具实行“()”：一洗，二刷，三冲，四消毒(蒸汽或开水)。

A. 四过关
B. 四勤
C. 四不
D. 四定

以下属于协会货物保险条款C承保的风险是()。

A. 火灾、爆炸
B. 在避难港卸货
C. 共同海损牺牲
D. 抛货
E. 地震、火山爆发、雷电

用“炸”烹制的菜肴有()、芝麻鱼条等。

A. 椒盐排骨
B. 咕咾肉
C. 菊花鱼球
D. 糖醋鱼

排菜(南方人称打荷)的主要任务包括调整好()次序、派菜程序和原料的初加工等。

A. 炸焖
B. 生焖
C. 爆焖
D. 蒸焖