承担某公路工程项目施工任务的某施工单位根据有关文件和资料对该公路工程质量控制设置了关键点，该工程技术总负责人负责对技术文件、报告、报表进行审核和分析，在具体施工中遇到以下情况：
(1)由于第三方的原因，该工程被迫停工，停工时项目经理组织有关人员对其质量进行了检查，均合格，停工15天后复工，项目经理在未检查的情况下指示继续施工。
(2)在某关键工序施工完毕后，为确保工序合格，由施工人员对其质量进行自检后达到合格标准，紧接着便开始下道工序的施工。
问题
公路工程质量控制关键点要根据哪些文件和资料的要求设置？
公路工程质量控制关键点的控制内容包括哪些？
工程技术总负责人负责对技术文件、报告、报表进行审核和分析是否妥当，如不妥，应由谁负责？
项目经理在未检查的情况下指示继续施工是否正确？并说明理由。
施工人员对关键工序自检合格后，开始下道工序的施工是否妥当？如不妥，应该怎样才可进入下道工序的施工？
公路工程现场质量控制的主要方法有哪些？
公路工程现场质量检查控制的方法有哪些？
请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！