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凯氏定氮实验中,假设选取的奶粉材料,已知蛋白质含量为18%,请问称取次奶粉0.1克材料,经凯氏定氮法消化,蒸馏,最后用0.05摩尔每升的稀盐酸滴定,理论上应该滴( )毫升。保留三位小数。转换系数按6.25计算。

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凯氏定氮实验中,含蛋白质材料与浓硫酸高温加热后,蛋白质中的氮元素会转变成硫酸铵物质了,对吗?

A. 对
B. 错

凯氏定氮实验中,含蛋白质生物材料与浓硫酸高温加热后,材料中的碳元素会转变成二氧化碳物质了,对吗?

A. 对
B. 错

硫酸铵溶液能和过量的氢氧化钠溶液反应生成氨气吗?

A. 对
B. 错

硫酸铵溶液能和过量的氢氧化钠溶液反应生成的氨气是酸性气体吗?

A. 对
B. 错

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