题目内容

被列入河南省非物质文化遗产名录，同时被评为河南民俗经典的是（）。

A. 浚县古庙会
B. 浚县民间社火
C. 盘古山庙会
D. 中岳庙会
E. 厂甸庙会

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湖北名菜包括（）。

A. 牡丹燕菜
B. 清蒸武昌鱼
C. 臭鳜鱼
D. 白扒广肚
E. 天门三蒸

湘菜在口味上注重（）。

A. 香辣
B. 香鲜
C. 麻辣
D. 清淡
E. 软嫩

民间湘菜代表菜品有（）。

A. 剁椒鱼头
B. 辣椒炒肉
C. 吉首酸肉
D. 组庵豆腐
E. 组庵鱼翅

出自于河南的著名文物包括（）。

A. 司母戊大方鼎
B. 《清明上河图》
C. 莲鹤方壶
D. 武则天除罪金简
E. 金缕玉衣