题目内容

某一蛋白质样品的含氮量为2.4克，该样品中蛋白质的含量约为（）

A. 11克
B. 12克
C. 13克
D. 14克
E. 15克

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一个氨基酸的氨基与它自身的羧基脱水缩合而成的共价键称为肽键。

A. 对
B. 错

医学生物化学研究的对象是植物

A. 对
B. 错

所测蛋白质样品中若含1克氮，即可折算成16克蛋白质

A. 对
B. 错

组成蛋白质的基本单位是氨基酸

A. 对
B. 错