题目内容

下列哪种药材中所含的挥发油成分，具有抗癌活性()

A. 八角茴香
B. 丁香
C. 温莪术
D. 薄荷
E. 以上均是

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提取某些贵重的挥发油，常选用的方法是()

A. 通入水蒸气蒸馏法
B. 吸收法
C. 压榨法
D. 浸取法
E. 溶剂法

挥发油具备的性质有( )

A. 难溶于水
B. 具挥发性
C. 升华性
D. 易溶于有机溶剂
E. 能随水蒸气蒸馏

挥发油化学常数包括(

A. 酸值
B. 酯值
C. 皂化值
D. 密度
E. 熔点

挥发油氧化变质后，般表现为()

A. 相对密度增大
B. 颜色加深
C. 失去香气
D. 聚合成树脂样物质
E. 不能随水蒸气蒸馏