题目内容

湖北名菜包括（）。

A. 牡丹燕菜
B. 清蒸武昌鱼
C. 臭鳜鱼
D. 白扒广肚
E. 天门三蒸

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湘菜在口味上注重（）。

A. 香辣
B. 香鲜
C. 麻辣
D. 清淡
E. 软嫩

民间湘菜代表菜品有（）。

A. 剁椒鱼头
B. 辣椒炒肉
C. 吉首酸肉
D. 组庵豆腐
E. 组庵鱼翅

出自于河南的著名文物包括（）。

A. 司母戊大方鼎
B. 《清明上河图》
C. 莲鹤方壶
D. 武则天除罪金简
E. 金缕玉衣

湖南苗族的传统节日是（）。

A. 跳香节
B. 赶秋节
C. 赶年
D. ;打背节
E. 三朵节