题目内容

以下属于土家族禁忌的有（）。

A. 禁食狗肉
B. 忌触碰妇女头上的发髻
C. 忌用脚踩灶
D. 忌将衣裤、鞋袜和其他脏物放在灶上
E. 忌在家里吹口哨

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热情待客的湖北崇阳人给客人准备的四大菜是（）。

A. 大块肉
B. 大块鱼
C. 红苦粉丝
D. 煎豆腐
E. 烧猪

湖南境内现有（）家国家5A景区。

A. 6
B. 7
C. 8
D. 10

出土于河南（）的后母成大方鼎举世闻名，现存于中国历史博物馆。

A. 洛阳
B. 信阳
C. 安阳
D. 濮阳

在豫菜的烹任方法中，更为独到的是（）。

A. 烧
B. 炸
C. 炒
D. 扒