延缓果蔬休眠期对于延长其贮藏期具有重要意义。在实际生产中,可采用哪些调控措施达到这一目的?( )
A. 温度调控(一般初期短时适宜高温处理,然后适宜低温贮藏)
B. 药剂处理(马来酰肼或青鲜素MH、萘乙酸甲酯MENA、氯苯胺灵CIPC等)
C. 辐照处理(60-150Gy γ射线)
D. 适宜气调(一般高氧和高二氧化碳)和湿度调控(对具有生理休眠特性的产品,宜低湿)
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果蔬采后再生长现象的类型主要有( )。
A. 幼叶持续生长或幼茎的伸长
B. 种子发育
C. 种子发芽
D. 抽薹开花
休眠是指一些植物整体或某一器官在生命周期的某一阶段,因内在或外在的因素使其降低新陈代谢,生长进入相对静止状态的现象。利用这一特性,可以延长一些蔬菜(根和茎类)的贮藏寿命。
A. 对
B. 错
水果和大部分的蔬菜均不具有生理休眠特性。
A. 对
B. 错
强迫休眠的条件与诱导休眠的的条件一致时才有利于促进或延长休眠,反之则解除休眠。
A. 对
B. 错