题目内容

整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

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胰岛素分子A链与B链的交联是靠

A. 疏水键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键

α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸

A 2.6
B. 3.6
C. 4.0
D. 3.0

当溶液的PH与某氨基酸PI一致时，该氨基酸在在水溶液中的存在形式

A. 兼性离子
B. 非兼性离子
C. 正电荷
D. 负电荷

在生理PH条件下带正电荷的氨基酸是

A. 异亮氨酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 酪氨酸