题目内容

目前在植物生理（包括采后果蔬生理）上研究较多的植物内源性生长调节物质，但未列入植物激素的有（）。

A. 水杨酸及其衍生物
B. 茉莉酸及其衍生物
C. 多胺（精胺、亚精胺和腐胺等）
D. 一氧化氮、一氧化碳和硫化氢

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植物内源生长激素的动态平衡是调节休眠与生长的重要因素，尤其是脱落酸（ABA）和赤霉素（GA）。以下描述正确的是（）。

A. 高浓度的ABA和低浓度的GA可诱导休眠
B. 高浓度的ABA和低浓度的GA可解除休眠
C. 低浓度的ABA和高浓度的GA可解除休眠
D. 低浓度的ABA和高浓度的GA可诱导休眠

植物乙烯生物合成过程中的关键酶有（）。

A. SAM合成酶
B. ACS（ACC合成酶）
C. ACO（ACC氧化酶或乙烯形成酶EFE）
D. 脂氧合酶（LOX）

下列属于影响乙烯生物合成的外界因素的是（）。

A. 机械损伤
B. 温度（乙烯合成的适宜温度30℃）
C. 气体成分
D. 化学物质（如乙烯利、钴离子、AOA氨基羟基乙酸、AVG氨基乙氧基乙烯甘氨酸等）
E. 病原微生物侵染

乙烯对采后果蔬的生理作用体现在哪些方面？（）

A. 促进成熟和衰老
B. 影响呼吸作用
C. 影响果蔬的抗病性
D. 引起一些蔬菜的脱帮、花器和萼片的脱落等
E. 引起果蔬质地和风味的变化