A. 蛋白质变性 B. 蛋白质沉淀 C. 蛋白质显色 D. 蛋白质复性
A.蛋白质变性 B.蛋白质沉淀 C. 蛋白质显色 D. 蛋白质复性
A.蛋白质变性 B.蛋白质沉淀 C. 蛋白质凝固 D. 蛋白质复性
A. 丝氨酸 B. 胱氨酸 C. 鸟氨酸 D. 瓜氨酸
A. 天冬氨酸 B. 天冬酰胺 C. 蛋氨酸 D. 谷氨酸
A. 蛋白质空间结构破坏 B. 发生了沉淀 C. 次级键断裂 D. 丧失生物学功能
A. 一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型 B. 是多肽链本身折叠盘曲形成的 C. 主要为α-螺旋和β-折叠结构 D. 二级结构类型及含量多少由多肽链的氨基酸残基组成决定
A. 蛋白质分子带有的电荷 B. 低温 C. 水化膜 D. 避免剧烈震荡与避光
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