A. HCN B. CO C. O<sub>2</sub> D. H<sub>2</sub>S E. Na<sub>2</sub>S
A. 物理性污染 B. 化学性污染 C. 放射性污染 D. 生物性污染 E. 热污染
A. 大肠杆菌属食物中毒 B. 沙门菌属食物中毒 C. 葡萄球菌肠毒素中毒 D. 肉毒杆菌毒素中毒 E. 变形杆菌属食物中毒
A. 发病季节都在9月份,并与食用某种食物有确切关系 B. 潜伏期约在10~20小时,发病都在夏秋季节 C. 有明显的发病季节,同一时间集中发病,并能找到引起食物中毒的食品,其动物实验阳性,并有细菌和血清血检测结果 D. 可疑食物经动物实验阴性,并有细菌和血清学检验结果 E. 有明显的发病季节,同一时间大量病人发病,并有传染性
A. 豆制品 B. 家庭自制的发酵食品 C. 海产食品 D. 剩米饭 E. 罐头食品
A. 以健康为中心 B. 以人群为对象 C. 以需求为导向 D. 以卫生部门为主 E. 人人参与
A. CS<sub>2</sub> B. CCl<sub>4</sub> C. 正己烷 D. 二甲苯 E. 苯
A. 实际支付能力 B. 购买愿望 C. 购买愿望和支付能力 D. 自身健康状况 E. 健康状况和购买愿望
A. 肉类、蛋类、禽类 B. 豆制品 C. 奶类食品 D. 剩饭、米粉 E. 海产鱼虾
A. 肉制品,剩米饭 B. 鱼虾蟹贝类等 C. 禽蛋类 D. 面包,面条等食品 E. 臭豆腐,豆酱等