A. 天然蛋白质分子均有这种结构 B. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C. 三级结构的稳定性主要由次级键维持 D. 亲水基团大多聚集在分子的表面 E. 决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
A. 分子中一定含有辅基 B. 是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘绕而成 C. 其中每条多肽链都有独立的生物学活性 D. 其稳定性依赖肽键的维系 E. 亚基解聚会改变蛋白质生物学活性
A. 一级结构是二、三级结构的基础 B. 三级结构都具有生物学活性 C. 无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成 D. 四级结构才具有生物学活性 E. 二、三级结构决定四级结构
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