超星 - 清洁质量控制 - 查题吧

单选题

服务员每整理完一间客房,应对客房的清洁卫生状况、()和设备的完好等做自我检查。

A. 卫生间的状况
B. 地板的状况
C. 明暗度情况
D. 物品的布置

单选题

服务员自查完毕后,由()对所负责区域内的客房进行检查,并保证质量合格。

A. 领班
B. 主管
C. 经理
D. 组长

多选题

客房清洁卫生质量控制途径包括()。

A. 强化员工卫生质量意识
B. c
C. 严格逐级检查制度
D. 设置“宾客意见表”
E. 每天专业人员检查卫生质量

判断题

为提高客房清洁卫生质量,首先要求参与清洁的服务人员有良好的卫生意识。

A. 对
B. 错

1