题目内容

我国主要有关食品添加剂的法律法规有：

A. 中华人民共和国食品安全法
B. 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
C. 食品添加剂卫生标准
D. 食品卫生法

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经毒理学评价程序确定食品添加剂的限量，需要以下重要指标：

A. 最大无作用剂量
B. 绝对致死剂量
C. 每日允许摄入量
D. 每人每日允许摄入总量

半数致死量越大，则它的急性毒性也越大。

A. 对
B. 错

如果某食品添加剂的致畸试验一旦出现阳性结果，应放弃该食物添加剂用于食品。

A. 对
B. 错

如果食品不太新鲜影响口感时，可以使用食品添加剂处理以掩盖不良口感。

A. 对
B. 错