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遗传的物质基础是（）。

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组成人体蛋白质的氨基酸有（）种；组成人体蛋白质的氨基酸除甘氨酸、脯氨酸外均为（）；组成人体蛋白质的氨基酸区别在于（）的不同。

生物化学成为一门独立学科的时间是（）。

A. 18世纪中叶
B. 19世纪初
C. 20世纪初
D. 20世纪50年代
E. 20世纪80年代

生物体进行一切生命活动的基础是（）。

A. 生长现象
B. 生殖和发育
C. 遗传和变异
D. 新陈代谢
E. 应激性

人体中含量最多的物质是（）。

A. 水
B. 无机盐
C. 有机酸
D. 蛋白质
E. 核酸