红茶冲泡时水温要求达到()。
A. 80℃
B. 85℃
C. 95℃
D. 75℃
以盖碗冲泡红茶,出汤时间以控制在()左右。
A. 3分钟
B. 一分钟
C. 30秒
D. 5秒
祁门红茶品质优异的原因有()两个。
A. 祁门红茶产地常年云雾缭绕,土地腐殖质较高,茶树生长环境好
B. 祁门红茶是中国最早的红茶发源地,人们品饮此红茶已成习惯
C. 祁门红茶主要树种是槠叶种茶树,此茶树具有优质高产的特性
D. 因祁门红茶长期作为英国皇室制定产品,故而品质优异
以下属于祁门红茶品质特点的是()。
A. 条索紧秀,锋苗好
B. 色泽乌黑,泛宝光
C. 香气浓郁高长,似蜜糖香,内含兰花香
D. 汤色红艳,滋味醇厚,回味隽永