题目内容

占世界红茶产销总量80%以上的红茶类别是（）。

A. 小种红茶
B. 红碎茶
C. 工夫红茶
D. 中国红茶

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特级滇红工夫外形颜色为（）。

A. 乌黑
B. 金黄
C. 深褐色
D. 乌润

有“茶叶味精”美誉的是（）。

A. 祁门红茶
B. 正山小种
C. 金骏眉
D. 滇红碎茶

红茶冲泡时水温要求达到（）。

A. 80℃
B. 85℃
C. 95℃
D. 75℃

以盖碗冲泡红茶，出汤时间以控制在（）左右。

A. 3分钟
B. 一分钟
C. 30秒
D. 5秒