题目内容

红茶的加工工艺包括（）

A. 萎凋
B. 揉捻
C. 做青
D. 发酵
E. 干燥

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红茶萎凋的方法主要有()

A. 室内自然萎凋
B. 日光萎凋
C. 萎凋槽萎凋
D. 机器萎凋
E. 紫外线萎凋

茶叶命名的依据有（）

A. 形状
B. 色香味
C. 茶树品种
D. 产地
E. 采摘时期

以下属于功夫红茶的是()

A. 滇红
B. 祁红
C. 正山小种
D. 川红
E. 闽红

有许多保健功效，尤以它的减肥降脂、暖胃护胃功效最为明显。

A. 红茶
B. 乌龙茶
C. 绿茶
D. 花茶