题目内容

果蔬保鲜与加工具有相同的目的：延长果蔬产品的供应期，提高其附加值。

A. 对
B. 错

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一般情况下，含糖量高的园艺产品耐贮藏、耐低温。

A. 对
B. 错

一般产生挥发性物质多的品种耐储性较差。

A. 对
B. 错

采前喷钙或采后浸钙有助于提高园艺产品的品质和耐储性。

A. 对
B. 错

园艺产品采收之后就不再具有生命了。

A. 对
B. 错