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425( )是溶质以晶体形式从溶液中析出的过程。

A. 沉淀
B. 结晶
C. 盐析
D. 浓缩

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4.1细胞破碎的方法有:

A. 机械破碎法
B. 物理破碎法
C. 化学破碎法
D. 酶促破碎法

4.2机械破碎法包括:

A. 捣碎法
B. 研磨法
C. 匀浆法
D. 压力破碎法

4.3物理破碎法包括:

A. 温度差破碎法
B. 压力差破碎法
C. 研磨破碎法
D. 超声波破碎法

4.4酶的提取方法有:

A. 盐溶液提取
B. 酸溶液提取
C. 碱溶液提取
D. 有机溶剂提取

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