员工培训方法主要有讲授法、演示法、个案分析法、角色扮演法、小组讨论法、管理游戏法等。()
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客房部员工培训具有酒店培训的共性特征,如在职性、多样性、速成性、实用性、以及长期性等。()
客房部人员配置方法主要有历史分析法、现场观察法、劳动效率定员法、岗位定员法、比例定员法、职责定员法,和设施设备定员法等。()
选购纺织品时,只需考虑纺织品的档次是否满足使用需求即可。()
参考答案:错误
酒店公共区域可细分为前台公共区域和后台公共区域。酒店公共区域具有面积大、客流集中、使用频繁、环境多变、管理难度大等特点。()