题目内容

病房管理实行（）

A. 科主任责任制
B. 科护士长责任制
C. 区长责任制
D. 主管责任制
E. 护士长责任制

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以下不属于机房设备的是（）。

A. 环境设施
B. 计算机设备
C. 办公家具
D. 网络设备

温度对面团的发酵有很大影响，因为（）只有在30℃左右时最活跃，而（）40-50℃左右时作用最好，低于或高于这些温度，它们的作用便逐步下降。

A. 醋酸菌；乳酸菌
B. 醋酸菌；酵母菌
C. 酵母菌；淀粉菌
D. 淀粉菌；酵母菌

中药用量应注意“轻轻、重重”。

A. 正确
B. 错误

简单再生产是扩大再生产的（）。

A. 基础
B. 出发点
C. 主要组成部分
D. 结果
E. 延续