L－谷氨酸是蛋白质的主要构成成分，谷氨酸盐在自然界普遍存在的。（)
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酶制剂主要用于加速食品加工过程和提高食品产品质量。（)
当调节系统有余差存在时，比例积分调节器输出的变化速率与积分的关系是（)。
A. 调节器输出变化量慢，积分时间短
B. 调节器输出变化量快，积分时间短
C. 调节器输出变化慢，积分时间长
D. 调节器输出变化量快，积分时间长
山梨酸是国际粮农组织和卫生组织推荐的高效安全的防腐保鲜剂，广泛应用于食品，作为不饱和酸也可用于树脂、香料和橡胶工业。（)
在Excel 2010中，运算符&表示（）
A. 逻辑值的与运算
B. 子字符串的比较运算
C. 字符型数据的连接
D. 数值型数据的无符号相加
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