餐用具清洗消毒各类水池应以明显标识标明其用途。()
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驾驶能力受“损伤”和“醉”的法律规订,是根据人体的()。
A. 对酒精的忍受力
B. 血液中酒精含量的比率
C. 血液中对酒精的容忍量
D. 上述各点都不是
食品腐败变质的危害包括()。
A. 产生厌恶感
B. 降低食品的营养价值
C. 引起急性中毒或潜在危害
D. 以上都不是
食品处理区地面应用无毒、无异味、不透水、不易积垢的材料铺设,且应平整、无裂缝。()
贮存食品的场所不得存放有毒、有害物品(如:杀鼠剂、杀虫剂、洗涤剂、消毒剂等)。()