下列哪些属于美国著名社会心理学家和人格心理学家阿尔伯特对人格特征的分类（)
A. 坚持
B. 合群
C. 对经济的兴趣
D. 有恒性
E. 自我扩张
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不论采取何种制油方法生产的毛油，都必须经过水化、碱炼、或精炼，必须去除动、植物残渣，并严格控制含水量，使其低于0.2%。（)
从产生职业挫折原因的角度看，职业挫折包括（)
A. 因人之不匹配导致的职业挫折
B. 因才能不能发挥导致的职业挫折
C. 因组织本身的问题导致的职业挫折
D. 因人际关系不佳导致的职业挫折
E. 工作过于单调导致的职业挫折
芥酸可使动物心肌中脂肪聚积，心肌单核细胞浸润，并导致心肌纤维化。（)
高温加热的油脂会产生有毒性的聚合物、丙烯醛等危害食用者健康，甚至导致机体的肝、肺发生肿瘤。（)
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