下列关于餐厅周清洁所包含的项目叙述正确的是哪项（)？（1)玻璃窗（2)挂画（3)天花板（4)吊顶（5)灯具（6)空调外机（7)花瓶
A.(1)(2)(3)(4)(5)(6)
B.(2)(3)(4)(5)(6)(7)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(7)
D.(1)(2)(3)(4)(5)(7)
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“（）不放过”原则事故原因未查清不放过，当事人和群众没有受到教育不放过，事故责任人未受到处理不放过，没有制订切实可行的预防措施不放过。
A. 二
B. 三
C. 四
D. 五
根据厨房地面清洁的操作要求，下列不需使用的工具是哪项（)？
A.扫帚
B.尼龙地刷
C.百洁布
D.拖把
下列关于《餐厅营业日报表》的描述不正确的选项是哪项（)？
A.每日餐厅营业结束后，餐厅服务员统计餐厅收入并填写《餐厅营业日报表》
B.餐厅服务员需要将填好的《餐厅营业日报表》交至前台，随封包交财务
C.前台经理/副理审阅，并在当日餐厅提交《餐厅营业日报表》上签字
D.《餐厅营业日报表》反映出每日餐厅三餐营业收入、客人结账方式等信息
酒店消防联动控制系统对保护建筑物内部安全有着重要的作用，下列对整个系统所包含设施设备叙述完整的是哪一项（)？（1)室内消火栓（2)水喷淋（3)电动防火门（4)防火卷帘（5)消防广播（6)防烟排烟设备（7)电动防火阀（8)消防警铃
A.(1)(2)(3)(4)(7)(8)
B.(1)(3)(5)(6)(7)(8)
C.(1)(3)(4)(5)(6)(8)
D.所有选项皆是
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