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《金融机构大额交易和可疑交易报告管理办法》中“频繁”系指交易行为营业日每天发生5次以上，或者营业日每天发生持续3天以上。（)

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属于我国本土血统的良种肉牛品种是______。

A. 鲁西牛
B. 秦川牛
C. 南阳牛
D. 晋南牛
E. 海伏特牛
F. 利木辛牛

根据在菜肴中的地位和作用不同，原料可以分为______。

A. 主料
B. 配料
C. 调料
D. 装饰料
E. 动物原料
F. 植物原料

下列水溶液中______适合用于直接生食蔬菜的清洗加工。

A. 高锰酸钾水溶液
B. 过氧乙酸水溶液
C. 84消毒水溶液
D. 氯亚明水溶液
E. 食碱水溶液
F. 白矾水溶液

去掉畜类原料外皮残留的绒毛可以采用的综合方法是______。

A. 刀刮
B. 烧燎
C. 浸泡
D. 刷洗
E. 涨发
F. 宰杀