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健康是身体上、精神上和社会适应上的完好状态,而不仅仅是没有疾病和虚弱。()

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食品中的油脂在长期储存中其气味和味道将逐渐变坏,这些变化即为油脂酸败。()

蔬菜、水果等含K、Na、Ca、Mg等元素丰富,在体内代谢后则生成酸性物质。()

老年人的生理代谢特点是基础代谢率增加。()

精粮比粗粮的营养价值高。()

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