题目内容

餐饮部由四大功能区组成，主要包括（）（）（）（）。

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餐饮从业人员的服务态度主要包括（）（）（）（）。

餐饮业态形式

我国餐饮业主要含有的经营业态形式包括以下哪些？

A. 快餐类业态
B. 主题类业态
C. 娱乐类餐饮业态
D. 移动消费餐饮业态

餐饮业的含义包括三个要素：主要有（）

A. 有食品或饮料提供
B. 有足够令人放松的环境或氛围
C. 有固定场所，能满足客人差异性的需求和期望；
D. 能实现既定的经营目标和利润目标