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简述预防杂环胺类化合物对人体危害的措施。

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食品中杂环胺类化合物的来源及食品中影响其形成的因素有哪些？

全反射的条件是()

A. 入射角大于反射角;
B. 入射角小于反射角;
C. 入射角大于临界角;
D. 入射角小于临界角;
E. 光从光密介质到光疏介质;
F. 光从光疏介质到光密介质;

急性()中毒的主要危害是胃肠炎症状，严重者可致中枢神经系统麻痹而死亡。

A. 铅
B. 汞
C. 铬
D. 砷
E. 镉

食品杂物污染的主要途径有哪些？