大厅排队时听到有后面的顾客抱怨有人插队时，正确的做法是？（）
A. 继续做大厅的清洁工作
B. 立即上前协调，必要时帮助后面的顾客优先点餐
C. 礼貌上前阻止插队的顾客，并让其重新排队点餐
D. 如果遇到顾客之间发生冲突，立即报告值班经理
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对于厨房抹布说法不正确的是（）
A. 烤箱旁应放置完全干燥的抹布，便于从烤箱内拿取烤盘，防止烫伤
B. 厨房抹布2小时一更换
C. 厨房抹布油渍较多所以不能与前台抹布混洗
使中国的资产阶级民主主义革命，从原来属于旧的世界资产阶级民主革命的一部分，转变为属于无产阶级社会主义革命的一部分（）
A. 辛亥革命
B. 十月革命
C. 五四运动
D. 暴力革命
对安全设备应进行经常性（）
A. 维护
B. 检查
C. 保养
D. 定期检测
E. 测试
厨房制作产品需求量（除米花和鱿鱼外）可根据厨房的上屏量和值班经理或PC的叫制量下单（）
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