题目内容

蛋白质的营养价值取决于

A. 氨基酸的数量
B. 氨基酸的种类
C. 氨基酸的比例
D. 必需氨基酸的种类、数量和比例

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单选题 【B型题】蛋白质完全水解时,分子中断裂的键是

A. 肽键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 氢键

参与尿素合成的是

A. 鸟氨酸循环
B. 甲硫氨酸循环
C. 柠檬酸循环
D. 嘌呤核苷酸循环

参与生成SAM提供甲基的是

A. 鸟氨酸循环
B. 甲硫氨酸循环
C. 柠檬酸循环
D. 嘌呤核苷酸循环

作为N5-甲基四氢叶酸甲基转移酶辅助因子成分的是

A. 维生素B12
B. 叶酸
C. 两者都是
D. 两者都不是

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