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《铁路旅客车票实名制管理办法》中普速列车每运行小时全面验票1次（）

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国标CB/T是适用于各类食品中总糖的测定（）

A. 5009.7
B. 5009.8
C. 5413.5
D. 5409

测定肉制品的酸价时，酸价的单位是（）

A. mL/ mL
B. mg/mL
C. %
D. mol/L

十倍连续稀释法是将1mL样液加入mL稀释液中，得其十倍稀释液并连续处理的方法（）

A. 5
B. 9
C. 10
D. 20

食品中蔗糖的测定中，在一定条件下，用酸水解成葡萄糖和果糖（）

A. 盐酸
B. 硝酸
C. 硫酸
D. 高氯酸