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“样品来源”是指对而言的样品来源

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抽样人员应当从随机抽取样品。至少有抽样人员同时现场抽取，不得由被抽样单位自行提供

简洁描述抽样过程样品的处置

现场封样时，抽样人员应当采取有效的措施，以保证样品的真实性，并由抽样人员、食用农产品销售者在上签字或者盖章确认

抽检过程中，抽样人员（含监管人员）和应当在抽样文书上