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按汤汁的档次，汤可分为普通汤和高级汤两大类。（)

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寄生在人体小肠内的蛔虫是人的宿主。（)

白汤的特点就是汤色洁白，汤质澄清。（)

碱发主要是利用碱的脱脂作用使干货原料吸水进而充分的涨发。（)

（) 是糖的生理功用。

A. 供给热能
B. 构成修补和更新机体组织
C. 节约体内蛋白质的消耗
D. 抗生酮作用
E. 保护肝脏
F. 润汤、解毒G.促进维生素的吸收