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锅炉的热损失中最大的是散热损失。()

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根据原料品种和工艺程度不同,冷盘主要有单盘、拼盘和艺术拼盘。()

香菇中呈鲜味的物质是香菇多糖、氨基酸和鸟甘酸。()

回转式空气预热器是一种传热式预热器。()

所谓浓淡分离燃烧器,就是利用一定的结构形式将一次风粉混合气流分离成浓相和淡相两股含粉浓度不同的气流,再通过喷口送入炉膛进行燃烧的装置。()

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