山药在有增强人体免疫力、益心安神、宁咳定喘、在延缓衰老等保健作用。（)
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醋蛋中的维生素C和维生素E，不但可以加快细胞代谢，减少脂褐质的形成，延缓衰老，还能增强皮肤弹性，美白除皱。（)
由于摄入量人体内的各种营养素之间存在着相互配合与相互制约的关系，如果摄入某种营养素超量，非但对人体无益，甚至还有害。（)
儿童膳食是由谷、豆、肉、蛋、奶、蔬菜、水果类、油脂类以及糖等各种调味品组合而成的混合食物。（)
山药是煲汤时最能“锦上添花”的食材，能使肉汤营养加倍而且在，并大大利于肉汤中营养素的吸收。（)
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