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人体摄入食物中所含有的致病因子可以引起急性中毒或急性感染两种病理变化为主要发病特点的各类临床综合征。()

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人每天应吃相当于液态奶300克的奶类及奶制品和25~35g的大豆及坚果类。()

人体的必需氨基酸在人体内不能合成,需要由食物提供。()

烹调加工过程是保证食物卫生安全的一个重要环节。()

膳食纤维有利于食物的消化过程。()

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