题目内容

以下不属于通风发酵罐的是

A. 自吸式发酵罐
B. 酒精罐
C. 气升式发酵罐
D. 通用式发酵罐

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在大型发酵罐中既可以控温又可以起到挡板作用的部件是

A. 消泡器
B. 搅拌器
C. 蛇形管
D. 空气分布器

通用式发酵罐的搅拌器直径Di一般为罐径D的

A. 1/2
B. 1/3
C. 2/3
D. 1/4

通用式发酵罐相邻两组搅拌器的间距S与搅拌器直径Di关系正确的是

A. S＝Di/3
B. S＝Di/2
C. S＝3Di
D. S＝Di

发酵罐的公称容积是指

A. 圆筒部分容积
B. 圆筒部分容积+上下封头容积
C. 圆筒部分容积+下封头容积
D. 上封头容积+下封头容积