题目内容

动车组列车餐吧车经营模式主要有自主经营模式，委外承包经营模式，合资经营模式三种。

A. 对
B. 错

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按成本的性质可以把餐饮成本分为固定成本和变动成本。

A. 对
B. 错

影响列车餐饮供应模式主要包括哪些

A. 旅客的不同需求
B. 旅客的结构特点
C. 列车运行的不同区域
D. 列车运行时间的长短

广义的市场是指买卖双方进行商品交易的场所

A. 对
B. 错

狭义的市场是指买卖双方进行商品交易的场所

A. 对
B. 错