题目内容

新单店人力排班目前的逻辑是()

A. 按生成的工作量需求计算人力
B. 服务区仍采用TC作为参考值
C. 仅生成直接工时需求
D. 仅生成间接工时需求
E. 不同业态,不同DP对应不同的排班底稿

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礼貌展现哪些是错误的()

A. 倚靠在柜台帮助顾客点膳
B. 回答顾客“这是公司规定的”
C. 让正在配餐的员工协助张贴海报
D. 议论顾客

汉堡工作站那些设备部件温度很高,切忌操作中触碰到,以避免烫伤()

A. 汉堡机加热板
B. 面包铲
C. 陈堡内部顶层加热原件
D. 面包盘

儿童独自来柜台要一杯开水()

A. 开水太烫了,给你半杯温水好吗
B. 好的,马上给你倒
C. 父母在吗?让他们帮你拿吧太烫了
D. 给不了开水

大厅排队时听到有后面的顾客抱怨有人插队时,正确的做法是?()

A. 继续做大厅的清洁工作
B. 立即上前协调,必要时帮助后面的顾客优先点餐
C. 礼貌上前阻止插队的顾客,并让其重新排队点餐
D. 如果遇到顾客之间发生冲突,立即报告值班经理

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