题目内容

从烹饪涉及的范围来看，中式烹饪主要包括______。

A. 冷菜制作工艺
B. 热菜制作工艺
C. 面点制作工艺
D. 原料加工工艺
E. 小吃制作工艺
F. 火腿制作工艺

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市场调查报告,就是根据市场调查、收集、记录、整理和分析市场对商品需求状况以及于此有关的资料的文书。（）

具有破坏原料组织渗透压作用的调料是______。

A. 淀粉
B. 油脂
C. 白糖
D. 食盐
E. 胡椒
F. 辣椒

根据《长沙市城市管理条例》规定，可由市城市管理综合行政执法机关直接管辖的违法案件包括（)（)

A. 专业性强的违法案件
B. 影响重大的违法案件
C. 跨区域的违法案件
D. 案情复杂的违法案件

Examine the following options, Multicasting supports applications that communicate.（）

A. many - to - one
B. one - to - one
C. one - to - many
D. many - to - many