题目内容

下列哪项指标可用于钙营养状况评价( )。

A. 降钙素
B. 24小时尿羟脯氨酸与肌酐比值
C. 尿钙
D. 尿肌酐
E. 血钙

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利于钙吸收的因素包括( )。

A. 年龄增加
B. 食物中富含植酸、草酸
C. 服用或注射碱性药物,如苏打、小檗碱
D. 蛋白质消化过程中产生的氨基酸、乳酸等
E. 孕期或哺乳期

不利于钙吸收的膳食因素有( )。

A. 蛋白质
B. 胃酸
C. 乳糖
D. 大量维生素
E. 纤维素

以下哪种不属于微量营养素( )。

A. 钙
B. 铁
C. 锌
D. 碘
E. 铬

女性,19岁,大学一年级学生,来自山区。入学不久经常出现头晕、眼花,胸闷、气短,全身无力,精力不集中,学习成绩下降,查其面色和鼻尖苍白。建议其膳食中应注意增加 ( )。

A. 牛奶
B. 豆浆
C. 牛肉
D. 鸡蛋
E. 鱼肉