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蒸扒主要是北方地区使用比较多，烧扒主要是江苏使用比较多。（)

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油浸式互感器生产厂家应根据设备运行环境（)核算膨胀器的容量，并应留有一定裕度。

A. 年平均温度
B. 最高与最低温差
C. 最高温度
D. 最低温度

琉璃从熬糖的程度看与拔丝的熬糖程度是一样的。（)

用钢笔工具绘制开放曲线，结束时应按（）

A. 鼠标右键
B. END
C. DEL
D. 空格键

回锅肉如果在煮制时过于软烂，则猪肉会失去弹性而不能卷曲。（)