维生素B2可参与细胞的正常生长，预防新生儿神经管畸形。（)
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启动Excel2003，系统会自动产生一个工作簿Book1，并且自动为该工作簿创建（）张工作表。
A. 1
B. 3
C. 8
D. 10
煎炸食物时油温不宜过高的主要原因是油温过高使油产生对人体有害的物质。（)
蛋白质和热能缺乏引起的营养不良，临床表现有消瘦型和水肿型。（)
在Excel2003中，关于选定单元格区域的说法，错误的是（）。
A. 鼠标选定指定区域左上角单元格，拖动鼠标到该区域右下角单元格
B. 在名称框中输入单元格区域的名称或地址并按回车键
C. 选定区域左上角单元格，再按Shift键、单击该区域右下角单元格
D. 单击要选定区域的左上角单元格，再单击该区域的右下角单元格
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