题目内容

维生素B6包括( )三种物质。

A. 吡哆醇
B. 吡哆醛
C. 吡哆胺
D. 叶酸

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下列不属于维生素E功能的主要有: ( )

A. 抗癫皮病因子
B. 抗不孕症
C. 抗软骨症
D. 消除自由基

下列属于脂溶性维生素的有 ( )

A. 钙化醇
B. 生育酚
C. 视黄醇
D. 核黄素
E. 硫胺素

核黄素在哪些情况下不稳定 ( )

A. 加热
B. 碱性环境中加热
C. 酸性环境中加热
D. 光照和紫外线

维生素有多种命名法,下列两种命名法不一致的是 ( )

A. 维生素A—视黄醇
B. 维生素E—生育酚
C. 维生素B1—生物素
D. 维生素D—抗坏血酸

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