题目内容

广式月饼颜色过浅，产生的原因可能是（）。

A. 烘烤温度过低
B. 油脂用量少
C. 枧水用量少
D. 糖浆酸度过大
E. 糖浆过稠

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广式月饼饼皮中添加枧水的作用是（）。

A. 调节面团软硬
B. 中和糖浆中的酸
C. 促进饼坯酥松
D. 促进饼坯上色
E. 增加风味

2、如果电容器两极间的电势差保持不变,这个电容器在电介质存在时所存储的自由电荷与没有电解质时存储的自由电荷相比( )

A. 增加
B. 减少
C. 相同
D. 不能比较

对于simulation中网格精细化描述不正确的是

A. 在高应力的地方应用网格控制使网格更精细
B. “网格控制”可以应用到顶点、面或整个装配体；
C. 网格划分必须在网格控制定义之前
D. 可以定义连续过渡单元层间单元大小的比率

需要在L型支架上端模拟固定约束，那么需要添加哪种夹具模式

A. 固定几何体
B. 高级夹具
C. 固定铰支
D. 对称约束