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在评价膳食工作中，用DRIs作为一个尺度，来衡量人们实际摄入的营养素量是否适宜。（)

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营养教育的主要内容包括将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系。（)

腰果含油脂丰富，故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用。（)

动、植物性食物中所含的营养可分为碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质和维生素。（)

营养教育是通过改变人们的饮食行为而达到改善营养状况目的的一种群体获得食物与营养知识、培养健康生活方式的教育活动和过程。（)